Culinaire Wereldreis - Fine Dining
Deze formule is hét uithangbord van JIM's Catering bestaande uit een vijftal verfijnde bordjes, waarbij het concept van Streetfood & World Cuisine enerzijds en Fine Dining anderzijds met elkaar worden verzoend!
Deze vijf gangen geven ons de kans een zeer gevarieerd menu te presenteren. Een afwisseling van vlees/vis/vegetarisch, warm/koud, moderne twists op gekende (of minder gekende) klassiekers,... Daarbij kan u de volledig wereldkaart doorkruisen of het bij een welbepaalde regio houden. Check gerust enkele uitgewerkte menu's onderaan deze pagina!
Deze gerechtjes draaien gemiddeld rond de 125g/gerecht, waardoor het volledige menu telkens rond 625g uitkomt.
Deze vijf gangen worden door hun complexiteit bij het dresseren één na één geserveerd in een logische volgorde: van starter(s) over tussengerecht tot hoofdgerecht(en).
Deze formule wordt standaard geserveerd m.b.v. porselein/melamine en rvs bestek. Wij hebben hiervoor ons eigen porselein/melamine servies dat perfect aansluit bij het volume van de gerechtjes. Bovendien is alles van één en dezelfde lijn, waardoor een strakke en uniforme setting wordt gegarandeerd. Dit gezegd zijnde: wenst u toch voor wegwerp/disposables te gaan, dan kan dit ook...
De tarieven voor deze formules vindt u terug onder de sectie ‘Tarieven’.