Culinaire Wereldreis - Fine Dining
Deze formule is hét uithangbord van JIM's Catering bestaande uit een vijftal verfijnde bordjes, waarbij het concept van Streetfood & World Cuisine enerzijds en Fine Dining anderzijds met elkaar worden verzoend!
Deze vijf gangen geven ons de kans een zeer gevarieerd menu te presenteren. Een afwisseling van vlees/vis/vegetarisch, warm/koud, moderne twists op gekende (of minder gekende) klassiekers,... Daarbij kan u de volledig wereldkaart doorkruisen of het bij een welbepaalde regio houden. Check gerust enkele uitgewerkte menu's onderaan deze pagina!
Deze gerechtjes draaien gemiddeld rond de 125g/gerecht, waardoor het volledige menu telkens rond 625g uitkomt.
Deze vijf gangen worden door hun complexiteit bij het dresseren één na één geserveerd in een logische volgorde: van starter(s) over tussengerecht tot hoofdgerecht(en). De aard van de gerechtjes leent zich zowel voor een klassiek dinner (zittend) als voor een walking dinner!
Deze formule wordt standaard geserveerd m.b.v. porselein/melamine en rvs bestek. Wij hebben hiervoor ons eigen porselein/melamine servies dat perfect aansluit bij het volume van de gerechtjes. Bovendien is alles van één en dezelfde lijn, waardoor een strakke en uniforme setting wordt gegarandeerd. Dit gezegd zijnde: wenst u toch voor wegwerp/disposables te gaan, dan kan dit ook...
De tarieven voor deze formules vindt u terug onder de sectie ‘Tarieven’.