Private Chef

Na tal van uitstekende comments voor wat betreft onze basisformules, achten we onszelf klaar om een stapje hoger te mikken met deze 'Private Chef' formule.

De formule van Private Chef is ideaal voor intieme feestjes in privé-sfeer of high-end business lunches (minimum 10, maximum 24 personen) waarbij u uw gasten ten volle wilt laten genieten van vijf hoogstaande culinaire gerechten. Wij komen deze gerechten bij u thuis of op locatie bereiden/opwarmen, dresseren en opdienen. Hierbij blijven we trouw aan ons concept van Wereldkeuken, maar dan wel op het allerhoogste niveau en met de allerbeste ingrediënten.

In deze formule wordt u volledig ontzorgd. Wij zorgen voor:
  • Receptie: drietal hapjes + uitstekende cava
  • Main: culinair 5-gangen menu + aangepaste wijnen
  • Dessert: oog- en tongstrelend dessertbord in combinatie met onze Personal Profile Roasted koffie
  • Materialen: we brengen eveneens onze eigen borden en rvs bestek mee
  • Extra: zijn er bijkomende wensen, dan bekijken we in samenspraak wat we kunnen doen om dit te realiseren...
Kortom: het enige dat u en uw gasten hoeven te doen is de benen onder tafel schuiven, genieten van elkaars aanwezigheid en van het culinaire gebeuren.

In dit concept zegt een beeld meer dan 1000 woorden. We werken op dit moment de gerechtjes uit tot wanneer deze helemaal op punt staan. Op tijd en stond komen op de Instagram pagina de nodige foto's te staan die een exacte visuele weergave zijn van de gerechtjes.

Deze formule wordt aangeboden vanaf €100 p.p. excl. btw. Dit tarief omvat alles wat hierboven wordt beschreven. Onze tijd ter plaatse is hier niet bij inbegrepen. Bij concrete interesse wordt er een offerte op maat opgemaakt, zodat u exact weet waar u zich mag aan verwachten.

Menu 2023 - 2024

First Course - Fish or Meat (cold)
Pineapple Salad & Warm-Smoked Salmon (Mexico)
Salmon Tartare - Vietnamese, Belgian or Hawaiian Style
Steak Tartare - Mexican, Korean or Belgian Style
Carpaccio - Italian, Argentinian or Lebanese Style
Fourth Course - Fish (warm)
Cod, Pipían Verde & Lime - Mexico
Coquille, Edamame, Shimeji, Furikake - Japan
Fresh Tuna, Wild Rice & Veggies, Satini Cotomili - Mauritius
Fish & Seafood Biryani - Seychelles
Amok (Yellow Curry), Fish & Shrimp, Jasmin Rice, Asian Veggies - Cambodia
Glazed Salmon, Yuzu Miso Broccoli, Edamame & Togarashi, Potato Gratin - Japan

Contact

Broekstraat 41
9750 Zingem (Kruisem)

info@jimscatering.be
0472/40.39.76

Follow Us On

Concrete interesse? Maak een afspraak!

Voor vrijblijvende vragen en informatie, gelieve ons te willen contacteren op maandag, dinsdag, woensdag of donderdag, bij voorkeur tussen 10u00 en 20u00.

Voor dringende zaken aangaande uw feest dat reeds ligt ingeboekt, kan u alle dagen contact opnemen vanaf 10u00.