Na tal van uitstekende comments voor wat betreft onze basisformules, achten we onszelf klaar om een stapje hoger te mikken met deze 'Private Chef' formule.
Menu 2023 - 2024
Pineapple Salad & Warm-Smoked Salmon (Mexico)
Salmon Tartare - Vietnamese, Belgian or Hawaiian Style
Steak Tartare - Mexican, Korean or Belgian Style
Carpaccio - Italian, Argentinian or Lebanese Style
Cod, Pipían Verde & Lime - Mexico
Coquille, Edamame, Shimeji, Furikake - Japan
Fresh Tuna, Wild Rice & Veggies, Satini Cotomili - Mauritius
Fish & Seafood Biryani - Seychelles
Amok (Yellow Curry), Fish & Shrimp, Jasmin Rice, Asian Veggies - Cambodia
Glazed Salmon, Yuzu Miso Broccoli, Edamame & Togarashi, Potato Gratin - Japan