Plated Desserts
Ben je een ware dessertliefhebber en komt het water je in de mond bij de foto's in de kookboeken van Roger Van Damme, dan zit je hier aan het juiste adres. Deze bordjes hoeven wat mij betreft weinig uitleg. Een beeld zegt nu eenmaal meer dan 1000 woorden...
Eerdere realisaties
Aanbod 2026 - 2027
Alunga 41% - Banaan & Kalamansi - Karamel Gula Djawa & Filipijnse Rum
Dit bord is geïnspireerd door de 'Cosmo' van Roger Van Damme: qua smaakprofiel identiek, qua visuele uitwerking dan weer helemaal anders... Inclusief chocoladebar die in 2023 de titel 'Beste Chocoladebar van België' kreeg toebedeeld!
Framboos - Yuzu - Matcha
Aardbei - Witte Chocolade - Citroen - Meringue
Framboos - Yuzu - Witte Chocolade
Dubai Bar (pistache & kataifi) - Ruby Chocolade - Framboos & Roos - Limoen & Munt
Aan dit bord is meer dan een jaar gewerkt tot wanneer de Dubai Bar van Chocolatier Vandenbouhede ineens alles samen bracht!
Crème Brûlée - Mandarijn - Inaya 65% - Karamel
Espresso - Hazelnoot - Inaya 65% - Karamel
Vindt u ergens anders een smaakcombinatie die u aanspreekt? Laat het gerust weten en we bekijken of we dit ook in een tartelette kunnen verwerken...
Tarieven 2026 - 2027
Tarieven op aanvraag...