In deze formule worden standaard vijf gerechtjes aangeboden met 'Streetfood' als leidraad. De gerechtjes zijn daarom iets eenvoudiger opgevat in vergelijking met onze 'Culinaire Wereldreis - Fine Dining', waardoor deze formule op verschillende vlakken budgettair voordeliger uitvalt:

Lagere foodcost => lagere menuprijs
Geserveerd op wegwerp/disposables => geen extra kost servies en rvs bestek
Eenvoudiger te dresseren => minder keukenpersoneel nodig => lagere personeelskost

Toch wens ik te benadrukken dat er op geen enkele manier toegevingen worden gedaan op vlak van smaak, creativiteit en authenticiteit van de gerechtjes en zéker niet op de kwaliteit van de gebruikte producten. Binnen deze formule krijgt u m.a.w. nog altijd een zeer mooi, gevarieerd, internationaal geïnspireerd aanbod van gerechtjes voorgeschoteld tegen een zeer scherpe prijs. Ook het totale volume van deze vijf gerechtjes is onveranderd, met name +/- 625g (125g/gerecht).

Deze vijf gangen kunnen één na één geserveerd worden in een logische volgorde. Daarnaast is deze formule ook uitermate geschikt om als Walking Dinner aangeboden te worden vanaf een buffettafel, waarbij de gasten het tempo bepalen en daarbij zelf beslissen wat zij wensen te nemen...

Deze formule leent zich uitstekend voor tal van hippe Streetfood/Fast Casual trends zoals bowls/cups, sliders, kleurrijke salades, brochettes, loaded nacho's, loaded potatoes, alles met een saus (curries/sambals/bumbu's/masala's/stoofpotjes/...), broodjes, open sandwiches, veggie gerechtjes,...

Ons Streetfood & World Cuisine concept biedt daarbij zoveel mogelijkheden dat we zelfs binnen één bepaald thema of één bepaalde keuken meer dan voldoende variatie kunnen bieden zonder dat het ooit gaat vervelen! Wanneer je onderaan deze pagina het concrete aanbod overschouwt, zal je snel merken dat het eigenlijk jammer is dat je 'maar' vijf gerechten mag kiezen...

Opmerking 1: er kan geopteerd worden om het bij vier gerechten te houden, voor zover we dan ook in het dessert mogen voorzien...
Opmerking 2: deze formule wordt sowieso pas aangeboden vanaf 50 personen

De tarieven voor deze formule vindt u terug onder de sectie ‘Tarieven’.