Tartelettes, ook wel 'Petits-Gateaux' genaamd. Wat mij betreft toppunt van de verfijnde Franse patisserie. En alhoewel we trouw blijven aan de klassieke technieken die deze taartjes culinair laten schitteren, gaan we ook hier vaak aan de slag met uitheemse topproducten en -smaken om er alweer een eigentijdse draai aan te geven.
Eerdere realisaties
Aanbod 2026 - 2027
Tartelette 'Marat'
Brownie Butterscotch - Chocolade Decor - Banaan & Kalamansi - Karamel Gula Djawa & Filipijnse Rum - Afwerking
Tartelette 'Big in Japan'
Framboos - Yuzu - Matcha
Tartelette 'Kochi'
Framboos - Yuzu - Witte Chocolade
Tartelette 'Sicilian Sanguine'
Bloedsinaasappel - Karamel - Witte Chocolade
Tartelette 'Strawberry'
Coulis Rood Fruit - Framboos - Witte Chocolade - Aardbei - Munt/Limoen - Afwerking
Tartelette 'Snickers'
Gezouten Pinda - Karamel - Inaya 65% - Banaan
Tartelette 'Crème Brûlée'
Crème Brûlée - Mandarijn - Chocolade
En nog zoveel meer...
Vindt u ergens anders een smaakcombinatie die u aanspreekt? Laat het gerust weten en we bekijken of we dit ook in een tartelette kunnen verwerken...
Tarieven 2026 - 2027
Onze tartelettes zijn in meerdere formaten te verkrijgen en kunnen zowel eenvoudig als rijkelijk afgewerkt worden. De voorbeelden van hierboven (foto's) zijn allemaal rijkelijk afgewerkt, met uitzondering van het crème brûlée taartje.
De prijzen hieronder verwijzen respectievelijk naar de eenvoudige/rijkelijke afwerking. Prijzen zijn excl. btw en excl. eventuele bordjes.
Tartelette S
€1,65/€2,00
- +/- 2,5cm diameter
Tartelette M
€3,15/€3,75
- +/- 5cm diameter
Tartelette L
€5,40/€6,30
- +/- 8cm diameter