Culinaire Wereldreis - Streetfood
In deze formule worden standaard drie, vier of vijf gerechtjes aangeboden met 'Streetfood/Soulfood' als leidraad.
Daarbij worden de gerechtjes quasi kant-en-klaar afgeleverd. We onderscheiden op dat vlak drie types aan gerechtjes:
- (zo goed als) afgewerkt - koud (*)
- (zo goed als) afgewerkt - warm (* en **)
- nog een kleine inspanning ter plaatse vereist (***)
(*) Enkel nog af te werken met een groen takje of cress
(**) Gerechtjes worden gedresseerd aangeleverd in koude vorm => dienen ter plaatse verwarmd te worden (microgolf of oven)
(***) Bijvoorbeeld slaatje met culinaire (tapas)kroket: slaatje wordt vooraf gedresseerd, ter plaatse dient het kroketje nog gefrituurd te worden
In deze formule worden tal van hippe Streetfood/Fast Casual trends geïntegreerd. U kan deze hieronder nakijken.
Ons Streetfood & World Cuisine concept biedt daarbij zoveel mogelijkheden dat we zelfs binnen één bepaald thema of één bepaalde keuken meer dan voldoende variatie kunnen bieden zonder dat het ooit gaat vervelen!
BELANGRIJK! Er wordt enkel gewerkt op bestelling! Dit heeft als voordeel dat u 100% zeker kan zijn over de versheid van de bereidingen. De keerzijde is echter dat wij geen last-minute bestellingen kunnen verwerken. Als leidraad vragen wij om bij voorkeur (minstens) 5 dagen op voorhand uw bestelling door te geven.
Is deze termijn reeds verstreken en had u toch graag op onze diensten beroep gedaan? Neem dan gerust even telefonisch contact op. In functie van de werkdruk kan er misschien nog iets uitgewerkt worden...
