Missie

Het ultieme doel blijft telkens om de focus te verleggen van 'gewoon eten' naar 'proeven en genieten'. Daarbij is het belangrijk dat een bord alle zintuigen prikkelt, te beginnen met het visuele. De smaakcombinaties spreken vervolgens voor zich. En a.d.h.v. diverse texturen en/of temperaturen wordt dan ook nog eens het mondgevoel verwend. Zo wordt elk bordje bij JIM's Catering haarfijn uitgewerkt tot een ware culinaire belevenis. Bent u wijnliefhebber, dan kunnen we daar ook nog een passend wijntje naast zetten...

Bovendien is eten ook iets dat mensen verbindt, dichter bij elkaar brengt en zorgt voor extra gezelligheid. Onze diverse formules zorgen ervoor dat er altijd wel een mogelijkheid is om dit doel binnen de setting van uw feest of event te verwezenlijken, waarbij we bij JIM's Catering niet vergeten dat catering maatwerk is. Kortom: een aangepaste formule kan altijd bekeken worden om u nóg beter van dienst te zijn...

Last but not least is het zeker het vermelden waard dat we met al onze formules zeer sterk inzetten op een 'high-end culinaire belevenis': de creativiteit van onze bordjes, de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten, het servies, het bedienend personeel,...

U ziet: alles om die ene dag te laten uitgroeien tot een dag waar u nog lang met veel voldoening kan op terugkijken!

Visie

We hopen via onze gerechtjes de modale Vlaming duidelijk te kunnen maken dat er nog zoveel meer bestaat dan simpelweg frietjes, puree en/of patatjes.

Het hoeft daarbij geen verdere uitleg dat een gevarieerder, evenwichtiger keuze aan ingrediënten ook zorgt voor een gezondere levensstijl. Als we vanuit JIM's Catering de mensen daar kunnen toe aanzetten en inspireren, dan zorgt ons concept van Streetfood & World Cuisine niet alleen voor een creatieve bijdrage aan uw feest of event, maar wie weet tevens voor een positieve verandering in uw eetpatroon!

Zeg nu zelf: wie kan daar wat op tegen hebben?

Strategie

Om onze missie en visie te bereiken en telkens weer verrassend uit de hoek te blijven komen, zoeken we onze toevlucht voornamelijk tot de World Cuisine en de typische Streetfood gerechten. Daarbij trachten we telkens zo dicht mogelijk bij het originele gerecht te blijven. Geen compromissen, geen half werk...

Daarnaast gebruiken we enkel en alleen de beste, meest verse en/of meest authentieke ingrediënten om onze gerechten te laten schitteren. Hierdoor slagen we erin kleurrijke, smakelijke bordjes te presenteren die smeken om gegeten te worden. Door u... en door uw gasten!