Buffet & Mezze

Alles wordt samen opgediend waardoor er uit een overdaad aan bereidingen kan worden gekozen. De aanwezige gasten bedienen zich - of laten zich door ons bedienen - van hetgeen zij wensen. Dé manier om de kleurrijke food sharing/mezze keukens volledig tot hun recht te laten komen.

We bieden deze buffetten/mezzes aan in een volwaardige setting van (minstens) 18 componenten of in een gestripte versie van (minstens) 12 componenten.

Tarieven zijn excl. btw (12%) en bediening.

Minimum 25 personen. Vanaf 75 personen is het voordeeltarief van toepassing.

Libanese/Mediterrane Mezze

€33,00/€30,00
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Bijgerechten (aardappelen, rijst, couscous, brood,...)
  • Warme groenten
  • Koude groenten & Salades
  • Dips & Sausjes
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!

Indiaas Buffet

€33,00/€30,00
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Bijgerechten (aardappelen, naan, Basmati rijst,...)
  • Warme groenten
  • Koude groenten (pickles)
  • Chutneys & Raita's (sausjes)
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!

Mexicaans Buffet

€33,00/€30,00
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Bijgerechten (aardappelen, rijst, brood,...)
  • Warme groenten
  • Koude groenten & Salades
  • Dips & Sausjes
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!

Japans/Koreaans Buffet

€39,00/€36,00
  • Vlees en/of vis
  • Rijst en noedels
  • Miso Soep
  • Sushi
  • Banchan (Koreaanse bijgerechten)
  • Okazu (Japanse bijgerechten)
  • Meerdere kimchi
  • Dips en Sausjes
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!
  • Meerprijs wegens gebruik hoogwaardige ingrediënten zoals rauwe vis, sushi, chateaubriand,...

Exotic Islands Buffet

€36,00/€33,00
  • Dank aan plaatsen zoals Martinique, Aruba, Jamaica, Seychellen, Mauritius, Madagascar, Palawan, Java,...
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Drie bijgerechten (aardappelen, brood, rijst,...)
  • Warme groenten
  • Koude groenten & Salades
  • Dips & Sausjes
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!

Hawaiiaans Buffet

€39,00/€36,00
  • Vlees en/of vis
  • Bijgerechten (zoete aardappel, rijst, brood,...)
  • Groenten (warm en koud)
  • Poké Bowls
  • Dips
  • Sausjes
  • Alles samen minstens 18 componenten!!!
  • Meerprijs wegens gebruik hoogwaardige ingrediënten zoals verse tonijn, rauwe zalm,...

Libanese/Mediterrane Mini-Mezze

€26,00/€24,00
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Twee bijgerechten (aardappelen, rijst, couscous, brood,...)
  • Twee keuzes warme groenten
  • Twee keuzes koude groenten
  • Twee dips
  • Meerdere sausjes
  • Alles samen minstens 12 componenten!!!

Mexicaans Mini-Buffet

€26,00/€24,00
  • Drie stukken vlees en/of vis
  • Twee bijgerechten (zoete aardappelpuree, rijst, maisbrood,...)
  • Twee keuzes warme groenten
  • Twee keuzes koude groenten/salade
  • Meerdere salsa's en mole's (dips en sausjes)
  • Alles samen minstens 12 componenten!!!

Mini-Buffetten

Op aanvraag...
  • Ook alle andere buffetten hierboven vermeld kunnen in een gestripte versie van (minstens) 12 componenten aangeboden worden!